Receitas em Inglês #Salmão Especial

Olá, hello!

How are you? Como você está?

Hoje é dia de aprender inglês com uma receita bem diferente…

No Brasil é comum comer Salmão com Molho de Maracujá, não é mesmo?

Mas, você já pensou em fazer um molho de açucar mascavo e mostarda dijon no lugar do molho de maracujá?

É essa a receita que vou te passar hoje:

Salmon with Brown Sugar Glaze

Ingredients

1/4 cup packed light brown sugar
2 tablespoons Dijon mustard
4 boneless salmon fillets
salt and ground black pepper to taste

Directions

Preheat the oven’s broiler and set the oven rack at about 6 inches from the heat source; prepare the rack of a broiler pan with cooking spray.

Season the salmon with salt and pepper and arrange onto the prepared broiler pan. Whisk together the brown sugar and Dijon mustard in a small bowl; spoon mixture evenly onto top of salmon fillets.

Cook under the preheated broiler until the fish flakes easily with a fork, 10 to 15 minutes.

Salmão Com Glacê De Açúcar Castanho

Ingredientes

1/4 xícara de açúcar mascavo claro
2 colheres de mostarda de Dijon
4 filetes de salmão desossados
Sal e pimenta preta moída a gosto

Instruções

Pré-aqueça o forno e coloque o suporte do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor; prepare a grelha com spray para cozinhar.

Tempere o salmão com sal e pimenta e coloque na panela. Misture o açúcar mascavo e a mostarda de Dijon numa tigela pequena; Coloque a mistura uniformemente sobre os filetes de salmão.

Cozinhe sob a grelha pré-aquecido até que você coloque um garfo e ele consiga sair facilmente do peixe, isso dá uma média de 10 a 15 minutos.

E se você quiser aprender outras receitas em inglês, dá uma olhada nesses links:

Ah, se gostou dessa receita, que tal compartilhar com os seus amigos?

E se ficou alguma dúvida, é só me perguntar aqui nos comentários, ok?

Inclusive, pode me perguntar questões referente não só a essa receita, como também qualquer dúvida em relação ao inglês que você tenha. Será uma alegria para mim responder a sua dúvida…

Então é isso por hoje…

Abraços e até mais… Bye, bye!

Receita Original