Receitas em Inglês #Oreo Cheesecake

Olá,

Hoje é dia de aprender inglês com uma receita deliciosa!

Presta atenção….

OREO CHEESECAKE

INGREDIENTS

1 1⁄2 cups Oreo cookie crumbs (about 18 to 23 cookies finely chopped)
2 tablespoons melted butter
1 1⁄2 lbs cream, cheese-24 ounces (3 blocks of cream cheese)
1 cup sugar
5 large eggs
1⁄4 teaspoon salt
2 teaspoons vanilla
1⁄4 cup all-purpose flour
8 ounces sour cream
5 Oreo cookies (coarsely chopped for the batter)
7 -9 coarsely chopped Oreo cookies, for the top of cheese cake

DIRECTIONS

Mix melted butter with Oreo crumbs and press in the bottom of a greased 9 inch springform pan. Cover bottom and 1/2-1 inch up the sides with crumbs. Refrigerate for 15 minutes.
All ingredients need to be at room temperature before beginning.
Beat cream cheese until light and fluffy.
Keep mixer on a low setting during the mixing and beating process.
Add sugar gradually and continue beating cream cheese until mixed through.
Add eggs one at a time and continue to beat until blended.
Stir vanilla, salt and flour into cream cheese and egg mixture.
Add the sour cream.
Turn off the mixer and gently stir in the 5 coarsely chopped Oreo cookies with a spoon.
Pour mixture into springform pan; top with the 7-9 remaining coarsely chopped cookies.
Place pan on top rack and in the middle of a preheated oven at 325 degrees and bake for 60- 75 minutes or until it jiggles slightly in the middle when the pan is gently shaken.
Turn off the oven, and let the cheese cake stay in the oven for one hour.
When cool, refrigerate for 24 hours.

OREO CHEESECAKE

INGREDIENTES

1 1⁄2 xícaras de migalhas de bolachas Oreo (cerca de 18 a 23 bolachas picadas)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
3 potes de cream cheese
1 xícara de açúcar
5 ovos grandes
1⁄4 colher de chá de sal
2 colheres de chá de baunilha
1⁄4 xícara de farinha de trigo
240 gramas de sour cream
5 biscoitos Oreo (picados grosseiramente para a massa)
7 -9 biscoitos Oreo grosseiramente picados, para o topo do bolo de queijo

INSTRUÇÕES

Misture a manteiga derretida com migalhas de Oreo e pressione no fundo de uma forma untada de 9 polegadas untada. Cubra a parte inferior e 1 / 2-1 polegadas até os lados com migalhas. Leve à geladeira por 15 minutos.
Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente antes de começar.
Bata o cream cheese até ficar leve e fofo.
Mantenha o mixer em um nível baixo durante o processo de mixagem e batimento.
Adicione o açúcar gradualmente e continue batendo o cream cheese até misturar.
Adicione os ovos um de cada vez e continue batendo até misturar.
Mexa a baunilha, sal e farinha no cream cheese e misture os ovos.
Adicione o sour cream.
Desligue a batedeira e misture delicadamente os 5 biscoitos Oreo grosseiramente picados com uma colher.
Despeje a mistura na forma de mola; topo com os 7-9 restantes biscoitos picados.
Coloque a panela na prateleira superior e no meio de um forno pré-aquecido a 325 graus e asse por 60 a 75 minutos ou até que ela balance ligeiramente no meio quando a panela for suavemente agitada.
Desligue o forno, e deixe o cheesecake ficar no forno por uma hora.
Quando esfriar, leve à geladeira por 24 horas.