Receitas em inglês #Cookies and Bars

Olá, hello!

Hoje é dia de aprender inglês com uma receita saudável, ótima opção para café da manhã.

Cookies and Bars – Fiber, fruit and proteind

INGREDIENTS

2 cups bran flakes, crushed (or substitute multi-grain flakes)
2 cups oatmeal
2 tablespoons wheat germ
1 1⁄2 tablespoons cinnamon
1⁄2 cup plain nonfat yogurt
1 cup unsweetened applesauce
1 teaspoon vanilla
1⁄3 cup honey
1 egg, beaten
1⁄2 cup skim milk powder
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
1⁄2 cup raisins

DIRECTIONS

Preheat oven to 350°F.
Crush cereal, and place in a medium-sized mixing bowl. Add oatmeal, wheat germ, and cinnamon; set aside.
In a medium mixing bowl, combine yogurt, applesauce, vanilla, honey, beaten egg, and skim milk powder: mix well to combine.
Add baking soda and baking powder to the yogurt mixture. Mix well.
Gradually add the cereal and oatmeal mixture to the yogurt mixture and stir well.
Add raisins and mix to combine.
Scoop a heaping tablespoon of the batter and roll it into a ball. Place onto a non-stick cookie sheet, or lined with baking parchment, and lightly flatten.
Bake at 350°F for 15-18 minutes. Makes 24 cookies.

Cookies e Barras – Fibra, frutas e proteínas

INGREDIENTES

2 copos de flocos de farelo, esmagados (ou flocos de grãos múltiplos substituídos)
2 xícaras de aveia
2 colheres de sopa de germe de trigo
1 1/2 colheres de sopa de canela
1/2 xícara de iogurte sem gordura
1 xícara de maçã sem açúcar
1 colher de chá de baunilha
1/3 xícara de mel
1 ovo, batido
1/2 xícara de leite em pó desnatado
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de passas

INSTRUÇÕES

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Esmague o cereal e coloque em uma tigela de mistura de tamanho médio. Adicione aveia, germe de trigo e canela; deixe de lado.
Em uma tigela de mistura média, combine iogurte, compota de maçã, baunilha, mel, ovo batido e leite em pó desnatado: misture bem para combinar.
Adicione bicarbonato de sódio e fermento à mistura de iogurte. Misture bem.
Adicione gradualmente a mistura de cereais e aveia à mistura de iogurte e misture bem.
Adicione passas e misture para combinar.
Coloque uma colher de sopa da massa e arrasela numa bola. Coloque sobre uma folha de biscoito não aderente ou forrada com papel manteira.
Asse a 350 ° F por 15-18 minutos. Faz 24 cookies.