Receita em inglês #12 Brigadeiro

Olá, hello!

How are you? Como você está?

Já imaginou você fazendo um intercâmbio e as pessoas te pedindo para ensinar elas a fazer o tradicional brigadeiro brasileiro? Pode ter certeza que isso vai acontecer, pois conhecer a cultura de outro país através da comida é algo que muitas pessoas têm interesse.

Bom, se isso acontecer com você, nesse caso você precisa de uma receita dessa delícia em inglês, certo?

E é esse meu objetivo com o post de hoje! Te passar a receita do brigadeiro em inglês… Só de escrever já me deu água na boca, no Brasil tem várias comidas deliciosas.

Então, chegou a hora de conhecer a receita do brigadeiro em inglês, dá uma olhada:

Traditional Brazilian Chocolate Brigadeiro

Ingredients

1 teaspoon butter, plus more for greasing hands
One 14-ounce can condensed milk
2 tablespoons cocoa powder
Chocolate sprinkles

Directions

In a medium saucepan over medium-low heat, melt the butter. Add the condensed milk and cocoa powder. Cook the mixture until it thickens enough so you can clearly see the bottom of the pan when stirring, about 15 minutes. The consistency should be firm enough to stay together. Pour it directly into a dish and let cool to room temperature, about 15 minutes.

Lightly grease your hands with butter and roll about a teaspoon of brigadiero between your palms to form 1 1/2-inch balls.

Roll them in your favorite chocolate sprinkles and place them into small paper cups.

Brigadeiro de chocolate brasileiro tradicional

Ingredientes

1 colher de chá de manteiga, e mais para lubrificar as mãos
Uma lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau em pó
Chocolate granulado

Instruções

Em uma panela média a fogo médio-baixo, derreta a manteiga. Adicione o leite condensado e o pó de cacau. Cozinhe a mistura até engrossar o suficiente para que você possa ver claramente o fundo da panela ao mexer, cerca de 15 minutos. A consistência deve ser firme o suficiente para permanecer tudo junto. Despeje-o diretamente em um prato e deixe esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 15 minutos.

Lubrifique ligeiramente suas mãos com manteiga e use uma colher de chá para pegar o brigadeiro, colocar entre suas palmas para formar bolas de 1 1/2-inch.

Coloque-os em suas bolachas de chocolate favoritas e coloque-as em copos de papel pequenos.