Receita de ovos de chocolate em inglês

Hello, how are you today?

Hoje resolvi escrever para você mais um dos posts de receita em inglês, porém focado na páscoa.

Então, quer aprender a fazer um ovo de chocolate com uma receita em inglês?

Dá uma olhada nessa receita:

Ingredients

1/2 cup butter, softened
1 teaspoon vanilla extract
1 package cream cheese, softened
2 1/2 pounds confectioners’ sugar
1 cup creamy peanut butter (optional)
1 cup flaked coconut (optional)
1 cup unsweetened cocoa powder (optional)
2 cups semisweet chocolate pieces
1 tablespoon shortening or vegetable oil (optional)

Directions

1) In a large bowl, mix together the butter, vanilla, and cream cheese. Stir in confectioners’ sugar to make a workable dough. For best results, use your hands for mixing.

2) Divide the dough into four parts. Leave one of the parts plain. To the second part, mix in peanut butter. Mix coconut into the third part, and cocoa powder into the last part. Roll each type of dough into egg shapes, and place on a waxed paper-lined cookie sheet. Refrigerate until hard, at least an hour.

3) Melt chocolate chips in a heat-proof bowl over a pan of simmering water. Stir occasionally until smooth. If the chocolate seems too thick for coating, stir in a teaspoon of the shortening or oil until it thins to your desired consistency. Dip the chilled candy eggs in chocolate, and return to the waxed paper lined sheet to set. Refrigerate for 1/2 hour to harden.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga, amolecida
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pacote de cream cheese mole
2 1/2 quilos de açúcar de confeiteiro
1 xícara de manteiga de amendoim cremosa (opcional)
1 xícara de coco em flocos (opcional)
1 xícara de pó de cacau sem açúcar (opcional)
2 xícaras de chocolate semi-doce
1 colher de sopa de gordura ou óleo vegetal (opcional)

Instruções

1) Em uma tigela grande, misture a manteiga, baunilha e o cream cheese. Mexa com o açúcar para fazer uma massa firme. Para obter melhores resultados, use as mãos para misturar.

2) Divida a massa em quatro partes. Deixe uma das partes descansar. Na segunda parte, misture a manteiga de amendoim. Misturar o coco na terceira parte, e o pó de cacau na última parte. Enrole cada tipo de massa em formas de ovo, e coloque em uma folha de cookie forrado de papel encerado. Refrigerar até ficarem duras, por pelo menos uma hora.

3) Derreta os chips de chocolate em uma tigela à prova de calor sobre uma panela de água fervente. Mexa ocasionalmente até ficar homogêneo. Se o chocolate parece demasiado grosso para o revestimento, adicione uma colher de chá de óleo até que fique na sua consistência desejada. Mergulhe os ovos gelados em chocolate, e volte para a folha de papel encerado forrado para definir. Refrigerar por 1/2 hora para endurecer.